Investigadores de la Universidad de Oxford, en Reino Unido, y la Academia China de Ciencias Médicas llevaron a cabo un estudio a gran escala, a nivel nacional, de 500.000 adultos de diez localidades urbanas y rurales a
lo largo de China, haciendo un seguimiento de su salud durante siete
años mediante los registros de defunción y los registros hospitalarios
electrónicos de la enfermedad. La investigación se realizó con personas sin historial de enfermedades cardiovasculares o tratamientos antihipertensivos cuando entraron en el estudio.FRUTA FRESCA
