Cada
español consume al día 120 gr, entre 15 y 20 cucharaditas diarias, frente a los
55 recomendados.
La
Organización Mundial
de la salud recomienda que el azúcar constituya menos del 10% de la dieta
diaria del niño 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos de comida.
El
azúcar es más adictivo que la cocaína y la morfina, como demostró el año pasado
un experimento con ratas en el laboratorio de Connecticut Collage.